做法:(1)将黄花鱼去鳞开肚,用热油炸至金黄色。小白菜去根洗净切段;(2)将炒锅置火上注入花生油烧热,把小白菜放入油中略加翻炒,随即放入黄花鱼、适量开水、精盐、酱油、鲜姜片,焖熟即可。
做法:(1)将黄花鱼去鳞开肚,用热油炸至金黄色。小白菜去根洗净切段;(2)将炒锅置火上注入花生油烧热,把小白菜放入油中略加翻炒,随即放入黄花鱼、适量开水、精盐、酱油、鲜姜片,焖熟即可。
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