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炒鸳鸯蛋

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
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炒鸳鸯蛋用料：鸡蛋３个，松花蛋１个，青蒜５０克，花生油、精盐适量。

　　做法：（１）将鸡蛋打入碗内加适量精盐调成蛋汁，松花蛋去皮切成小丁，青蒜去根、去粗皮洗净切成细丝；（２）将炒锅上火，注入花生油烧热，倒入鸡蛋炒成松散小块后放入松花蛋丁即成。





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