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猪肝汤

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
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猪肝汤原料：研碎的猪肝１小匙，土豆泥１大匙，肉汤少许，菠菜叶少许。

　　制作：泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆煮软研成泥状并与猪肝一并放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。

　　注：加入少量黄油味道更好。





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