拌双泥_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

拌双泥原料：茄子１００克，土豆１００克，熟鸡蛋一个，番茄酱５克，精盐、味精少许，香菜、香油各少许。

　　制作方法：

　　（１）把茄子、土豆用清水洗净，上屉蒸烂剥皮，分别把他们捣成泥茸状，加入精盐、味精，拌匀。

　　（２）把熟鸡蛋剥去皮，蛋白、蛋黄分开，然后把蛋黄捣成泥，把蛋皮切成细末，各加入少许精盐和味精，拌匀。

　　（３）把拌好的茄泥、土豆泥对码在盘中，再把蛋白、蛋黄分别码在茄泥和土豆泥的两侧。最后把番茄酱堆放在中间，撒上香菜段，淋上几滴芝麻油即成。

　　特点：富于营养，清香利口。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

这事出在啥时候，没人记得清，这事出在啥地方?有人说得明。就出在曹州牡丹园。有个老花农，整天伺候牡丹；...

金兵横行中原，但是南宋王朝却没有丝毫抵抗的准备，宋高宗在行都扬州过着纸醉金迷的生活。公元1129年正月...

下雪了，下雪了，下了一整夜，地上积了厚厚的一层雪。小朋友们可高兴了，滚了好多好多雪球，堆了一只...

李白嗜酒，自称“酒仙”，杜甫的嗜酒不亚于李白，被人誉为“酒圣”。据郭沫若先生...

拌双泥