制作：把土豆洗净去皮后切成碎块，煮软后放入容器内用勺子背研碎；把鸡肉末放入锅内，再放入白糖和酱油，边煮边用筷子搅拌混合，煮至没有酱油汁为止，再把土豆泥放入鸡肉末锅内均匀混合。
注：用猪肉末更好。
制作：把土豆洗净去皮后切成碎块，煮软后放入容器内用勺子背研碎；把鸡肉末放入锅内，再放入白糖和酱油，边煮边用筷子搅拌混合，煮至没有酱油汁为止，再把土豆泥放入鸡肉末锅内均匀混合。
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