妈妈厨房　推荐健康美味餐包_营养保健_营养美食

　春季万物生长，也是宝宝长身体的好时候，这个时候，妈妈千万不要忘记给宝宝及时补充营养，枸杞和枣是个宝，我们来用枸杞核枣给宝宝做几款健康美味的食物吧。

　　枸杞炖鹌鹑

　　原料：鹌鹑1只，枸杞子30克．黄精30克．糖、葱、姜、料酒、酱油、食盐适量。

　　制法

　　１、宰杀鹌鹑，去毛及内脏，洗净．枸杞、黄精装鹌鹑腹内

　　２、在砂锅中放入鹌鹑，加适量水．置于火上，用大火煮开后，改用文火炖酥，加食盐、酱油、糖、葱、姜，调好口味即成。

　　３弃药，吃肉喝汤。

　　功效；鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素等．有增进食欲，提高记忆力、增强智力、健脑养神的作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用滋养肝肾，补精益智。可经常吃。

　　枸杞鹌鹑餐包

　　内容：主食枣合叶；主菜：枸杞炖鹌鹑：副菜1：肉炒洋葱：副菜2：核桃仁豌豆泥；汤菜；银鱼莼菜汤。

　　枣合叶

　　原料：大枣10枚．面粉100克，鲜酵母适量，水适量。

　　制法

　　１、面粉和鲜酵母混合后．用30℃ 的水和面．和好面后醒20分钟．使其充分发酵。

　　２、将发酵好的面揪成50克的面剂儿．压扁擀成椭圆状．把枣码在上半面，然后．对折把枣夹在中间．即成半成品的枣合叶。

　　３、蒸锅内放好水．水可多放些；在蒸锅屉上铺上湿的屉布，将做好的半成品枣合叶码放在屉上．相互间保持适当距离．避免上锅蒸时互相粘连。

　　４、蒸锅置于火上．开锅后蒸30分钟左右即熟。

　　功效：大枣补血益智，含有维生素C，面粉含有植物蛋白和碳水化合物．能提供人体所需的能量。