主料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

辅料：白糖10克。

做法：

1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，把蛋白调至起泡待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶，蛋黄放锅内稍煮即可。

特点：蓬松柔软，是婴儿最佳的午后食品。

制作关键：

蛋黄、蛋白要分开，牛奶、蛋黄用微火煮一会儿，再入蛋白同煮。

贴心提示

　　家长在煮牛奶时，不要先放糖。牛奶中含有赖氨酸，对婴儿发育成长极其有利。煮牛奶时若先放糖再煮，赖氨酸与糖产生某种反应，生成一种有害物质——果糖氨基酸。这种物质吃后会危害宝宝的健康，对婴儿尤为不利。正确的方法是，牛奶煮好后，倒入容器中，感觉不烫手时，再加萝卜酱10克。

食常识小推荐

奶味木瓜泥的做法：

原料：木瓜1个，牛奶适量。

制作：

1、木瓜洗净，去皮、去籽，上锅蒸7-8分钟，至筷子可轻松插入时，即可离火；

2、用勺背将蒸好的木瓜压成泥，拌入牛奶即可。

Tips：木瓜含有很高的消化酶，可帮助宝贝提高消化吸收功能，促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质，拌入富含钙的牛奶，营养更加丰富均衡。

适合人群：10个月以上的宝贝

小编总结：小宝宝们的消化系统尚还处在浣善时期，消化吸收能力较弱，易导致食欲下降，胃口不好。所以平时父母就要给宝宝做些易于消化的食品，让宝宝吃的健康！