芬兰一项研究表明,泡菜在发酵过程中,会产生出一些抗癌化合物。不过,吃泡菜前请将装泡菜的罐子冲洗干净或将泡菜倒至敞口容器中。
多吃菜花。
菜花是一种超级抗癌食品,多多益善。应该蒸着吃,或像快餐那样生吃。
吃什么都不妨加点大蒜。
每周吃个哈密瓜。
吃葡萄但不要喝葡萄酒。
葡萄中富含白藜芦醇,但是请吃葡萄,而不要喝葡萄酒,因为葡萄酒可能增加患乳腺癌的风险。
少吃高脂动物蛋白。研究发现,进食大多数动物蛋白的妇女患非霍奇金淋巴瘤的风险要高出70%,而那些以脂肪饮食为主的妇女患此病的概率要高出90%%。所以,还是用家禽和鱼代替牛肉或猪肉,用橄榄油代替黄油。
补充维生素。
晚上喝杯啤酒。
喝些柠檬或酸橙汽水。据澳大利亚研究员称,常吃柑橘类的制品可能将口腔癌、喉癌和胃癌的发病率减半。
有机会就喝杯水。
每天晒15分钟太阳。这样可以通过自然的途径吸收足够体内所需的维生素D,预防各种癌症。
穿不需要干洗的衣服。
许多干洗店仍然在使用一种叫做全氯乙烯的化学品,这种化学品会对肾功能或肝脏功能造成损害甚至癌变。如果必须干洗,请在穿前将它们从塑料袋里拿出来在宽敞的地方晒一晒。
性生活时使用安全套。
每天晚餐后散步30分钟。
西雅图佛瑞德·哈钦森癌症研究中心的报告证实,适度的运动可以降低雌激素的水平,从而降低患乳腺癌的风险。另有研究指出,每周四小时的散步或者徒步旅行能将胰腺癌风险减半1 多食蔬菜缓解春困
2 防急性心肌梗死注意魔鬼时间
急性心肌梗死是由于持续而严重的心肌缺血所引起的部分心肌急性缺血性坏死,临床表现为持久的胸痛、憋气、呼吸困难、心慌,严重者伴有严重的心律失常、急性心衰、休克、意识障碍,甚至猝死。
清晨日出东方,人的交感神经兴奋性提高,血压上升,心律加快,血小板活性增强,血液黏稠度增加,冠状动脉的压力和应切力也随之增加,极易导致粥样硬化斑块破裂,形成血栓,阻塞冠状动脉,引发急性心肌梗死。对于冠心病患者来说,每天6时至11时是全天最危险的时段,专家们将其称为“魔鬼时间”。
专家们还发现,急性心肌梗死在一年之中,以冬春寒冷季节发病率最高;一周之中,以周日、周一发病率最高。
情绪激动、剧烈运动、强冷刺激、过度疲劳和暴饮暴食等,都是诱发急性心肌梗死的重要因素。有习惯性便秘的老人应避免用力大便.
3 累从眼入防疲劳先防眼
眼睛发酸、累等不舒服的症状,正是“疲劳毒素”在人体内产生的作用。杨威指出,视疲劳最易产生“疲劳毒素”,90%%的外界信息由眼睛接收,信息爆炸增长了人的见识,却使眼睛超负荷工作。视疲劳产生的“疲劳毒素”最终使身体产生“累”。因此,眼睛是全身疲劳的发源地。
解决累要找准着“眼”点。解决全身困累,当从眼睛开始。
4 鲜橙汁放置超过半小时营养成分将流失
意大利一项研究指出,鲜橙汁摆放超过半小时,原来的营养成分便会灰飞烟灭;要是这杯“过气”橙汁还加了糖,热量比汽水还要高,不喝也罢。
维C接触空气便消散
营养专家指出,维C的确放不久,虽然目前尚无数据计算维他命C在鲜澄汁中流失的速度,不过一般认为,放半小时已经是极限了。
值得注意的是,维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题,包装橙汁的维他命C多为添加物,包装后隔绝空气接触,才可暂且保住。不过,只要盒盖一开,散失营养的过程便开始。
喝橙汁不如吃橙子
营养师不会建议市民不喝橙汁,因为对于那些不愿动手吃水果的人而言,橙汁多多少少能补充维C,不过得留意尽早喝完,而且购买包装橙汁时,最好选那些没有添加糖分的橙汁。
如果比较橙子和橙汁,最好当然选前者。因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个,维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在,而且溶于水,基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素,以两个橙子榨成一杯橙汁计算,纤维最后所剩无几,只有1至2克。榨汁后把橙渣仍掉,实在太暴殄天物了。《信息时报》
5 浙江:处方潦草 无法辨认属违法
从4月1日起,浙江各医疗机构出具的病历、处方、检验报告等用字必须使用规范汉字,如果再像以前那样“龙飞凤舞”,潦草到让人无法辨认的地步,就属于违法。
浙江省第一部关于语言文字的政府规章——《浙江省实施〈中华人民共和国国家通用语言文字法〉办法》4月1日起开始施行。
据了解,这部规章在规范汉字使用方面,除了对出版物、证件、招牌等有要求外,还对医疗机构使用规范汉字提出明确要求。如果有医务人员在出具病历、处方、检验报告等用字不规范,潦草得让人无法辨认,就属于违法。