学生营养午餐菜谱
白领午餐的四大禁忌
生活在忙碌城市中的人们,每天都在为自己的生计奔波,午餐用“凑合”这个词再恰当不过。中午的时间太短,午饭总是在四周的一些小饭馆中解决,食物的营养和味道似乎不作为重点考虑方向,添饱肚子成了唯一的目标。特别是在CBD一带的外企白领,午餐更是既不营养好吃,而且价格还非常贵。如果可以提供营养又合理的午餐,自然会受到白领的欢迎,现在一家具有传统中国文化的带馅面条店开业既大热,是什么样的原因让刘小姐有了这样的想法呢?让我们深入了解这其中的故事吧。
(以下采访内容中,刘小姐简称“刘”,记者简称“记”)
记:刘小姐:你好,能不能给大家讲讲你最初产生开带馅面条店的缘由?
刘:我以前就是在写字楼工作,每天一到午餐时间大家都不知道该吃什么,四周的饭菜都吃腻了,味道也不好,价钱还贵,但是还不能不吃,工作那么忙,不吃饭根本没体力。有时候自己也在想,要是自己在四周能开个有特色的饮食点肯定能活。
记:那么你是怎么知道带馅面条的呢?
刘:这也是凑巧,我一次在网上找信息时,看到有关带馅面条的介绍,我就有了开一个带馅面条店的想法。最令我兴奋的是现在知道带馅面的人很少,那么我的店就会独具特色,但是问题也比较棘手,因为,带馅面条是过去的御膳,知道做法的人很少,就算知道面条的做法,因为工序的复杂性,它的成本也会大大提高,根本不是普通快餐店的消费水准,这就和我最初的定位有了差距。
不过功夫不负有心人,终于让我找到了北京易维时代工程技术有限公司生产的“福禄寿”带馅面条机,带馅面条机可以生产各种馅料的面条。“福禄寿”带馅面条机有国家颁发的各种技术合格证书,而且易维时代工程技术公司还承诺包教包会,送货到家,安全支付等等一系列的服务,最重要的是“福禄寿”带馅面条机的使用范围广,还可以生产带馅麻花等其他带馅食品,让我开一家带馅面条的想法迅速成形。
记:那店开业后怎么样?
后记:一个具有几千年饮食文化的国家,怎么能没有自己的特色?一种传自宫廷的美食--带馅面条,经过现代技术,过去的绝活,现在由一台“福禄寿”带馅面条机就可以轻松完成,给写字楼中的白领带来了一种新鲜又营养的面条,也给许多希望创业的人开拓了思路,让曾经的“面条贵族”,进入了寻常百姓家。