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时令开胃羹

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　时令开胃羹

　　工艺：烧

　　时令开胃羹的制作材料：

　　主料：鸭血50克，海蜇50克，笋块50克，香菇2朵，牛肉50克，洋葱适量。

　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，糖，醋，老抽，香油，水淀粉各适量。

　　教您时令开胃羹怎么做，如何做时令开胃羹才好吃

　　1.鸭血、海蜇、笋块、牛肉均切丁，洋葱切丁，香菇泡发切丁。

　　2.原料焯水后放入高汤中烧开，调味，勾芡即可。
 




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