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　　雪梨仙人掌

　　口味：甜味工艺：凉菜

　　雪梨仙人掌的制作材料：

　　主料：仙人掌350克，梨150克

　　调料：白砂糖20克

　　教您雪梨仙人掌怎么做，如何做雪梨仙人掌才好吃

　　1.将仙人掌切一圆形片，另将其余仙人掌去刺切丝；

　　2.仙人掌、雪梨去皮切丝，分别用清水洗净，捞出沥干水分；

　　3.在碗底放入一圆形仙人掌片，将仙人掌丝发梨丝依次摆放均匀后，再将碗心填实放入冰箱冷藏；

　　4.待冷却后取出翻扣在盘里，撒入白糖，顶部放红樱桃即可。

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