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　　薄荷雪耳羹

　　工艺：烧

　　薄荷雪耳羹的制作材料：

　　主料：冬瓜50克，草鱼100克，枸杞子，马蹄，银耳，蛋清，薄荷叶各适量。

　　调料：高汤，盐，味精，胡椒粉，水淀粉各适量。

　　教您薄荷雪耳羹怎么做，如何做薄荷雪耳羹才好吃

　　1.冬瓜、草鱼、马蹄均切粒，分别焯水待用。

　　2.锅中放入高汤、原料烧开，调味勾芡，装盘。

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薄荷雪耳羹