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蜜金枣

2011-01-18 收藏 复制地址
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  蜜金枣

  口味:甜味    工艺:煮

  蜜金枣的制作材料:

  主料:金橘600克

  辅料:甘草1克

  调料:冰糖400克,盐20克

  教您蜜金枣怎么做,如何做蜜金枣才好吃

  1.将金枣洗净沥干,去除蒂头后,与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中;

  2.盖上保鲜膜或干净的纱布,用石块压在上面,压挤出金枣汁;

  3.然后取出金枣沥干,以一层金枣,一层冰糖方式放入干净玻璃瓶中;

  4.封罐约20~30天至入味,即可食用。

  小帖士-食物相克:

  甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
 




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