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虾脑炖豆花

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　虾脑炖豆花

　　工艺：蒸

　　虾脑炖豆花的制作材料：

　　主料：澳洲龙虾脑1副，豆花适量。

　　调料：高汤，黄酒，葱姜水，盐，味精，鸡精，胡椒粉，色拉油各适量。

　　教您虾脑炖豆花怎么做，如何做虾脑炖豆花才好吃

　　1.澳洲龙虾脑放入油锅中炒匀，调味，熬浓汤汁。

　　2.虾脑浇于豆花上，蒸制即成。

　　虾脑炖豆花的制作要诀：

　　虾脑先煸炒后，再加水，调味收浓。
 




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