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美味煲仔翅

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　美味煲仔翅

　　美味煲仔翅的制作材料：

　　主料：水发金钩翅，银芽，熟火腿丝各适量。

　　调料：高汤，鸡油，鸡精，盐，水淀粉各适量。

　　教您美味煲仔翅怎么做，如何做美味煲仔翅才好吃

　　1.水发金钩翅蒸透，沥干，盛于煲内。

　　2.用调料对汁勾芡，淋于翅上。

　　3.银芽、熟火腿丝焯水，分别装盘作跟碟。

　　美味煲仔翅的制作要诀：

　　银芽在沸水中略烫，迅速冲凉。
 




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