黄油花酥_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

　　黄油花酥

　　口味：原本味工艺：暗炉烤

　　黄油花酥的制作材料：

　　主料：小麦面粉750克，鸡蛋300克

　　辅料：苹果酱200克

　　调料：黄油300克，盐4克，白砂糖300克，花生油15克

　　黄油花酥的特色：

　　此糕色泽美观，酥脆可口。

　　教您黄油花酥怎么做，如何做黄油花酥才好吃

　　1.将果酱放入碗内，装入裱花工具，备用。

　　2.将黄油放入锅内，搅软加入糖，搅成乳白色，分次放入鸡蛋液，不断搅匀，最后放入精盐、面粉搅匀，成为厚稠糊状，即成为黄油浆子，也装入裱花工具，备用。

　　3.将烤盘内抹花生油，用装入黄油浆子的裱花工具挤裱出多种美观形态的油花酥，再用装入果酱的裱花工具在油花酥上挤裱作为点缀，放入烤炉，烤至呈金黄色并熟透时即可食用。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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