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牛油酥饼

2011-01-18 收藏 复制地址
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  牛油酥饼

  口味:果汁味    工艺:烤

  牛油酥饼的制作材料:

  主料:小麦面粉120克,淀粉(豌豆)50克,柠檬10克,草莓250克

  调料:柠檬汁30克,冰糖50克,黄油100克,炼乳(甜,罐头)225克

  教您牛油酥饼怎么做,如何做牛油酥饼才好吃

  1.把面粉、干淀粉拌匀。

  2.把黄油与冰糖拌匀,再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀,倒入拌匀的面粉、干淀粉内,搓成粉团,放入烤盆内压平,用叉刺孔,放入冰箱内冷冻。

  3.冷冻后取出,放入微波炉中用中火烤4分钟,取出切成8块。

  4.将草莓放在每块饼上,草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。
 




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