其他国家菜谱：西式腌红白菜_饮食指南_营养美食

　　其他国家菜谱：西式腌红白菜

　　口味：酸甜味工艺：腌

　　西式腌红白菜的制作材料：

　　主料：净圆白菜1000克，净红菜头400克。

　　调料：醋精40克，白糖250克，精盐25克，清水1500克。

　　西式腌红白菜的特色：

　　味似荔枝，酸甜清爽，咸鲜适口。

　　教您西式腌红白菜怎么做，如何做西式腌红白菜才好吃

　　1.将圆白菜切丝入盆，撒入精盐拌匀，腌30分钟。

　　3.将红菜头切丝，与白糖一起入锅内，加入清水煮沸，打去浮沫，关火，盖上盖，晾凉后调入醋精。将腌好的白菜丝挤去水分，下入搪瓷桶（或瓦缸）内，倒入煮好的红菜汤，使汁没过白菜丝，盖上盖，入冷柜保鲜层，以5℃左右冷藏，腌24小时即成。食用时，用干净筷子将其夹出，沥尽汤汁入盘。

　　提示：其常用于作为水产、肉类菜肴的配料，如配：肉串、铁扒鱼、铁扒虾等等。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

从前有一个商人，妻子去世了，留下一个儿子叫伊万。他把儿子托付给弟弟抚养，过了不久自己又结了婚。伊万...

熊宝宝特别怕黑，只要到了晚上，熊宝宝就躲在家里的被窝，天黑了，我怕熊宝宝不停的说。熊妈妈非常着...

1880年末，英国皇家学会会员、伦敦大学有机化学教授诺曼·柯里先生发表文章，讲述了35 年前他在登班...

两只青蛙住在池塘里。夏天，池塘干涸了，他们不得不离开那里，四处寻找安身之处。他们来到一个很深的井...

其他国家菜谱：西式腌红白菜