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自制美食：水煮鱼片

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　水煮鱼片

　　原料：挪威三文鱼100克，生菜200克，调料汁：牛肉酱2茶匙，生抽2茶匙，油2汤匙，白糖1/2茶匙，红油1茶匙，盐1/2茶匙，水少许

　　做法

　　1，准备材料

　　2，挪威三文鱼洗净后切片，用少许料酒浸泡

　　3，锅中放油，油热后，放入三文鱼片过一下就可以

　　4，将调料汁倒入锅中

　　5，煮开

　　6，生菜洗净后，撕成小块放在碗中

　　7，三文鱼片放在生菜上面

　　8，淋上煮开的调料汁即可。




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