生滚花蟹粥_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

　　生滚花蟹粥

　　生滚花蟹粥的制作材料：

　　主料：花蟹2只，大米40克

　　调料：姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克

　　教您生滚花蟹粥怎么做，如何做生滚花蟹粥才好吃

　　做法：

　　1.花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。

　　2.砂锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

　　3.煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。

　　Tips：

　　螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用。

　　中医认为，螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外，油漆过敏或因漆中毒而生疮，可将活蟹捣汁敷用。

　　蟹黄含大量激素，适当摄取可增强生殖能力。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

《小恐龙幼儿园情商培养图画书》系列生动传神地描绘了一群小恐龙的幼儿园生活故事，故事亲切可感，画面生动...

绘本故事《驴小弟变石头》是一个好故事，配图也很精美，每天晚上必给孩子讲的，孩子总在好奇驴小弟怎样就...

孟姜女千里寻夫，寻到万里长城，听说丈夫万喜良死在长城脚下，哭得天昏地黑，哭声震倒长城，露出一堆一堆白...

早晨，太阳照到了阳台上，妈妈在给奶奶晒棉被。小峰问妈妈：奶奶的棉被一点儿也没有湿，干吗要晒呢? 棉...

生滚花蟹粥