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　　油浸南瓜

　　工艺：烧

　　油浸南瓜的制作材料：

　　主料：南瓜250克。

　　调料：盐，味精，葱段，蒜片，姜片，八角，灯笼椒，色拉油各适量。

　　教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃

　　1.南瓜改刀装盘，加入盐、味精和清水，上笼蒸至断生。

　　2.取沙锅一只，铺入葱段、蒜片、姜片、八角、灯笼椒垫底，装入南瓜块，淋上色拉油，上火烧至南瓜成熟酥烂即可。

　　油浸南瓜的制作要诀：

　　南瓜肉一定要酥烂。

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