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自制美食：海带嫩芽味噌汤

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　海带嫩芽味噌汤

　　材料： 海带嫩芽15克 嫩豆腐2小块 姜末5克 葱花3克 调味料： 味噌1大匙 冷开水2大匙 香麻油几滴

　　做法： 1.材料集合图。

　　2.豆腐切小块，海带嫩芽用清水泡发20分钟，再换水冲洗净盐份。

　　3.味噌1大匙 + 冷开水2大匙 调匀。

　　4.锅内注入清水，加入姜末煮开，再投入海带嫩芽煮约2分钟。

　　5.放入豆腐块。

　　6.倒入味噌调味料，再小火煮约3分钟。

　　7.洒上葱花，滴几滴麻油即可。




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