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抹茶慕斯

2011-01-18 收藏 复制地址
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  抹茶慕斯

  工艺:冻

  抹茶慕斯的制作材料:

  主料:慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。

  教您抹茶慕斯怎么做,如何做抹茶慕斯才好吃

  1.慕斯粉用沸水化开,加鲜奶油,分3份,一份加牛奶成白色,一份制成云石状,一份制成淡绿色(加抹茶粉)。

  2.取塑料杯,先倒入白色的一份,放入冰箱,待稍凝固,倒入淡绿色的一份,放入冰箱,待稍凝固,倒入云石状的一份,放入冰箱,待全部凝固后取出,脱模即可。
 




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