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野鸭炖山蛇

2011-01-18 收藏 复制地址
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  野鸭炖山蛇

  工艺:炖

  野鸭炖山蛇的制作材料:

  主料:野鸭1只,山蛇1条。

  调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

  教您野鸭炖山蛇怎么做,如何做野鸭炖山蛇才好吃

  1.野鸭宰杀洗净,焯净血水。

  2.山蛇宰杀洗净,改刀成段。

  3.原料放入沙锅,加高汤,炖约2小时,调味即可。
 




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