自制美食：暖身三菌老鸡汤_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

　　暖身三菌老鸡汤

　　鸡汤从食补的原理上来说，更多承载的是一种所谓的“药引”的功能，各类药材、各类菌菇等和鸡汤炖在一起，食疗效果更为温润、绵长，而今天人气美食就教大家做一道三菌土鸡汤，希望在气温骤降的日子日，给你最温暖的美食体验。

　　原料：土鸡、基围虾、菌菇、熏鱼、蛋饺、枸杞

　　做法：先将个头较大的菌菇改刀切成小块，然后锅内放入少量水，将三种菌菇全部放入过一下水，捞出后再煮上适量的清水。

　　将土鸡洗净放入高汤内，再倒入菌菇加盖焖煮两小时，让鸡和菌菇的营养成分完全散布在汤中。

　　鸡肉炖酥后，再将所有食材全部入锅，等再次煮开后用盐和鸡精稍微调一下味道就可以出锅。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

有一个很古老的故事，说的是有姐妹俩个人。姐姐虽然双目失明，但却巧于纺织，勤俭治家，日子过得非常踏实。...

...

李成，字咸熙，长安人。原是唐代皇室，五代时避乱于山东营丘，故又称李营丘。李成学问高深，为人磊落不凡，...

自从孙膑打败魏军，魏国失了势，秦国却越来越强大。秦孝公死后，他儿子秦惠文王掌了权，不断扩张势力，引...

自制美食：暖身三菌老鸡汤