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东南亚美食：泰国蟹盒

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　东南亚美食：泰国蟹盒

　　泰国蟹盒的制作材料：

　　主料：(1)蟹肉，虾泥各1/4杯，猪绞肉4两，(2)鱼露1大匙，胡椒1/4小匙，糖1/2小匙，蒜，芫菜茎(切碎)各1大匙，蛋3个

　　教您泰国蟹盒怎么做，如何做泰国蟹盒才好吃

　　1.将(1)，(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性，放入蟹壳内.

　　2.蒸锅内加水烧开，将蟹盒蒸15分钟取出.

　　3.炸油烧热，2个蛋打匀，蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金黄色(3分钟)捞出.




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