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麻茸包子

2011-01-18 收藏 复制地址
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  麻茸包子

  口味:甜味    工艺:蒸

  麻茸包子的制作材料:

  主料:小麦面粉650克

  辅料:泡打粉5克,芝麻250克,碱3克

  调料:白砂糖600克,香油100克

  麻茸包子的特色:

  洁白,美观,松软和香甜。

  教您麻茸包子怎么做,如何做麻茸包子才好吃

  1.发面(加碱)加白糖和泡打粉反复揉匀,揪成每50克3个面团;

  2.每个包麻茸馅约10克,包好后醒5分钟上笼蒸15分钟即熟。

  麻茸包子的制作要诀:

  1.麻茸馅作法:将芝麻擀碎,放入熟面粉150克,香油100克,白糖500克拌匀即成。
 




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