做法:(1)将香干洗净切丁,柿子椒去蒂、去籽洗净切丁,葱头去皮洗净切丁。
(2)将炒锅置旺火上,注入花生油烧热,加入青豆煸炒两下,放入香干丁,共同煸炒,将青豆炒熟时加入酱油、精盐、柿子椒丁、葱头丁,炒至菜丁脆熟即成。
做法:(1)将香干洗净切丁,柿子椒去蒂、去籽洗净切丁,葱头去皮洗净切丁。
(2)将炒锅置旺火上,注入花生油烧热,加入青豆煸炒两下,放入香干丁,共同煸炒,将青豆炒熟时加入酱油、精盐、柿子椒丁、葱头丁,炒至菜丁脆熟即成。
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