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“中幼网杯” 全国幼儿园优秀教育活动评选

茄子西红柿酱

2007-01-30 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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茄子西红柿酱原料:切碎的茄子2大匙、切碎的葱头1大匙、植物油1/2小匙、西红柿酱1小匙、肉汤少许。

  制作:把茄子削去皮切成5分大的块,然后放入开水中焯过后控去水;把植物油放入锅内烧热后,放入茄子和葱头一起炒,炒片刻后倒入肉汤煮,熟时加入西红柿酱。





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