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“中幼网杯” 全国幼儿园优秀教育活动评选

牛松大豆芽

2007-01-30 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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牛松大豆芽用料:牛腿肉100克,大豆芽菜150克,韭菜50克,花生油50克,酱油15克,精盐适量,味精少许。

  做法:(1)牛肉洗净剁烂,加入酱油、精盐拌匀;大豆芽菜去外皮再切小粒;韭菜洗净切成末;(2)炒锅上火注入花生油烧热,放入大豆芽爆透后铲起,再起锅炒牛肉末,加入大豆芽粒、韭菜末同炒至熟,加入少许味精即成。





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