拌卷心菜丝_饮食指南_营养美食_《德育报·学前教育》官方网站

拌卷心菜丝主料：卷心菜８００克，黄瓜２００克。

　　辅料：香油２０克，精盐１５克。

　　制法：（１）将卷心菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。（２）将卷心菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成。

　　特点：味咸香，脆嫩，制作简单。

　　制作关键：为保持卷心菜脆嫩，千万不能把卷心菜烫过火。为使卷心菜入味好吃，烫好的卷心菜须挤净水分再拌。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，《德育报·学前教育》编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

...

小白鼠和小灰鼠，一起住在一座黄颜色的小房子里。小白鼠很爱忙，她一天到晚忙忙碌碌的，像个快乐的小...

明朝五十万大军在土木堡全线崩溃，消息传到北京，太后和皇后急得哭哭啼啼，从宫里内库捡出大量金银珍宝、...

蓝茵茵的拉萨河上，有三只金晃晃的水鸟，它们相亲相爱。要飞，一起飞；要落，一起落。这三只水鸟，一只是铁...

拌卷心菜丝