《幼儿教育指导纲要》指出：幼儿应以游戏为基本活动。儿童生性爱玩好动，而游戏正是一种集自由、兴趣、需要、快乐、满足于一体，以儿童为主体的积极主动的活动过程。我国著名儿童教育家陈鹤琴也这样认为：“小孩子是生来好动的，是以游戏为生命的”。我们都知道在游戏中，孩子可以不受限制地模仿各类人物，模拟各种事件，他们的情绪是积极的、高涨的，他们对主题、情节、玩具、角色以及讲评上都有他们发自内心的理解和主张。当你问起他们为什么没这样而不是那样时，他们常常会头头是道地向你诉说一大堆理由。然而在游戏中孩子们也需要老师，他们需要老师成为他们共同游戏的朋友、伙伴，或者需要老师帮助他们解决些他们难以解决的问题。新《纲要》中指出：“教师应关注儿童在活动中的表现和反应，敏感得察觉他们的需要”。下面拟就本班儿童在主题游戏——“烧烤”中的行为进行观察记录及相应的分析，与同行切磋。

　　时间：2003年11月13日下午（第一次游戏）

　　地点：大三班教室门口“钓鱼台”旁

　　人物：元元容天家凡

　　教师实录：

　　在钓鱼台边，有三位儿童在拿着钓到的鱼玩，钓鱼已经玩过很多次了，他们看似有些无聊。这时容天走过来拿起一条鱼，左右看了看，这时元元拿着一把玩具刀经过，容天就拉着元元说”我们来剖鱼吧！”元元欣然同意了，两人就开始刮起鱼鳞来。过了一会，元元匆匆走开，两分钟后回来了，手里竟拿着一个玩具灶，她兴奋地对容天说”我们来烤鱼吧。”说着就把一条鱼放在灶上，这时家凡走来问：”你们在干什么？”“我们在烧鱼，你要吃吗？”“好，我也来帮忙。”家凡去拿鱼，元元吆喝道”谁要吃烤鱼？新鲜的鱼哦！不要钱的。”我走过去问：”你们在干什么呀？”“我们在烤鱼呢，要吃吗？很便宜的”这时灶上已经堆了好几条鱼，满满的，元元正忙着在翻烤着，”哎呀，那么多的鱼堆在一起，这面都焦了，那面还没熟！”我惊讶地说。他们没人理我，继续烤他们的鱼。

　　教师分析：

　　从上述观察可知，”烧烤店”这一主题的生成十分自然。小朋友们对钓鱼台游戏的兴趣在逐渐地减弱，因无意间儿童发现了玩具刀，并灵机一动马上玩起了”剖鱼——烤鱼”的游戏。我们认为，这从某一角度反应了该儿童有较丰富的游戏经验，同时这与他们平时处在一种较为宽松的游戏氛围中是分不开的，试想：如果他们平时的游戏氛围并不宽松的话，他们敢这样”肆无忌惮”地玩起这游戏吗？但此时他们的游戏显然带有明显的嬉戏成分，游戏的情节更多地停留在无目的的摆弄上。因受其经验的制约还未作深入的开展。此时，虽然我以”顾客”的身份间接介入指导，所起的作用也仅是帮助他们确定了玩”烧烤店”的游戏，他们对”顾客”的我所提出的建议不加理会。作为教师也就悄然退出不再介入游戏了，而是观察他们到底对这游戏有多大的兴趣？观察他们会怎样玩？小朋友们看到”老师”的我没有表态，猜测老师默许了他们的行为，也就继续很快乐地游戏。而周围的孩子都和我一样对这件事感兴趣，所以这个主题游戏项目一下子成为热点，在儿童群体中被广泛交流宣传，我们静等下次游戏的发展。

　　时间：2003年11月17日周一下午（第二次游戏）

　　地点：大三活动室“渔家烧烤”

　　人物：、阳阳、乐乐、萌萌、汶江、元元、宁远

　　教师实录：

　　开始游戏时，烧烤店里人数较多，阳阳、乐乐、萌萌、汶江在制作烧烤材料，宁远做服务员负责烧烤。我经过时，宁远举起手中的一样东西，“你要吃烧烤吗？”“这是什么呀？”“鱼片”宁远想了想回答。说真的，一点也不象鱼片，一整块橡皮泥堆在细细的烧烤棍上，我询问：“我不要你们的鱼片，我可以自己做鱼片吗？”“可以”我在旁边也拿了块橡皮泥做了起来，（我把橡皮泥搓长后又压得很扁，然后用竹签一上一下地串在上面，这下象鱼片了）“好了，你帮我烧烤好吗？”其他小朋友看我在做，都好奇地看着。“我再做个鱼丸串”看我做完后，他们又回去做他们的东西了。当我从其他区域转回来的时候，看见宁远很负责地守着烧烤炉，将别人的鱼片、丸等烧烤好了再送去给他们。“我的鱼片好了吗？”“好了，给你。”旁边的元元递了一根鱼片给我。“呀，怎么没味道呢？”我假装吃着。“忘了给你放盐了。”宁远假装放了些盐。“好了，给你。”“真香！谢谢。”元元开始与宁远一起看烧烤炉，并帮他们涂油、上调料。看游戏井然有序地开展着，我悄然退出了游戏。