01

　　活动名称：健康加油站

　　活动目标：

　　1、 了解合理的饮食结构。

　　2、 为自己设计营养食谱。

　　活动准备：

　　1、 挂图第9号《营养结构》

　　2、 制作营养食谱的 纸、笔人手一份。

　　3、 自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。

　　活动过程：

　　(一) 我最喜欢吃……

　　1、 我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少?

　　2、 幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?

　　(二) 营养“宝塔”。

　　1、 小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗?哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢?

　　2、 家出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃上面的东西应该少吃呢?

　　3、 吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气)

　　4、 可以吃得第二个多的应该是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)

　　5、 比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多)

　　6、 吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)

　　(三)我的营养食谱

　　1、 看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。

　　2、 我们为自己设计一份健康食谱好吗?

　　3、 将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶、馒头等)话在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上

　　4、 折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。

　　5、 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。

　　6、 我们把自己设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自己永远健康。

02

　　活动目标：

　　1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

　　2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

　　3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

　　活动过程：

　　一、游戏导入：

　　1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。(小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。)

　　2、幼儿自由上台拿小纸片。

　　3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

　　4、教师小结，提出疑惑。

　　(小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?)

　　二、营养大学堂

　　1、观察营养宝塔

　　(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。

　　2、互动交流：

　　谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)

　　的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

　　比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

　　吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)

　　老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。

　　三、我的营养食谱

　　1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

　　2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。